三高人群的食疗方法:

宜低盐、低热量、低动物脂肪、低胆固醇饮食以及多纤维素、维生素饮食。

有益食品如玉米、荞麦、黄豆、绿豆、赤小豆、洋葱、大蒜、芦笋、豆芽、芹菜、冬瓜、豆制品、胡萝卜、各种新鲜绿叶蔬菜，以及柑桔、山楂等水果。蘑菇、香菇、黑木耳、银耳、海带、紫菜、莲子、百合、山药等也可常食。

忌食生、辛辣刺激性食物，如浓茶、浓咖啡、辣椒、烈性酒等，严禁吸烟，以及禁食高脂、高胆固醇食品。

食疗原则：根据中医辨证施治，以平肝、养阴、益肾、活血的食疗方法为宜。

食疗方法

1、鲜芹菜连叶250克，洗净，捣烂取汁，每日两剂。适用于高血压高血脂者。

2、淡菜50克，皮蛋1只，粳米100克，加水适量，同煮。每日早晚各食一次。适用于高血压、动脉粥样硬化、肾阳不足者。

3、山楂50克，温水浸泡片刻后，煎取浓汁，去渣，和如粳米50克，加水适量煮粥，每日早晚个一次。适用于胆固醇、甘油三酯高或合并有冠心病、心绞痛、食滞淤结的人。

4、海蛰头200克，荸荠200克,洗净切碎共煮,每日一剂,常服。适用于本病阴虚阳亢、痰热内盛、大便燥结患者。

5、黑大豆500克，加清水，入砂锅内煎至粘稠。每日三次，每次服一匙，含服，慢慢咽。适用于中风后、语言不利者。

建议吃点蜂胶，效果很不错的。我有个朋友吃了一年，不但三高控制的好，连脸上的斑都没有了，脸色也好了很多。他吃的是中健博元牌的，紫色的瓶子。最近我也想吃点!

1、主食要定量，不可多吃也不可少吃；

2、蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；

3、 少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，4、同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；

5、保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式 6、水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果；

7、要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克；

8、节假日期间看电视的机会很多，不要“忘我”地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。